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Channel: GRFのある部屋
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ホワイトアスパラの会

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昨日は、恒例のホワイトアスパラを食べる会に行ってきました。いつものメンバーが集まり、ドイツから空輸されたホワイトアスパラガスの料理を頂く会なのですが、初めてお伺いしたのが、2008年ですので、今年で8回目になりました。8年間の間には、大分メンバーも替わってきました。一年に一回しかお目に掛からない方もおられるのですが、8年間の時間の経過は、やはり大きく、自分も含めて歳を感じさせられます。もっとも,主催者のAさんはまったく変わりません。歯に衣を着せぬ豪快なところも絶好調です。この会には、ユニコーンの使い手が三名もいるというオーディオ的にも濃い会合ですが、次回は、もしかしたら五名になれるなと思いました。

こういう会合では、様々な方とお知り合いになれます。ドイツで食べたホワイトアスパラをルフトハンザで空輸してでも旬を味わおうという、ドイツ生活経験者や、海外での生活をされてきた方が、ご参加されるのです。いつもなら接点がない様々な業界の方々と、仕事以外でお会い出来る楽しい機会です。主催者のAさんご夫妻の長年にわたる広いご交友のたまものだといつも感謝しております。話がいろいろなところに飛び面白いのです。ただ、だんだん病気自慢になってくるのは、男性陣の弱さですね(笑)。女性陣は、そのあたりは超越されています。

アスパラも、今回の料理はアスパラ自身の剥き方、ゆで方も丁寧で、本当に美味しかったです。季節も、いつもは6月に開かれていたのですが、今年は、シーズン真っ最中ですから、アスパラの質も良く、久しぶりに堪能しました。お酒も時間掛けてゆっくりと味わったからか、いつもよりはワインの量が少なかった?のか、帰りも順調に戻って来れました(笑)。来年も是非参加したと思います。


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